为什么红茶泡出来上面漂了一层油一样的东西（红茶泡出来表面怎么有一层油）

茶泡过后，茶水面上有一层＂浮油＂，是茶叶经过＂烘炒工艺＂干燥后，留在茶上面的浸出的＂茶油。