用料
肥瘦3:7猪肉馅 800g
柿子椒 2个
尖椒 2个
鸡蛋 4个
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 少许
黄酒 适量
葱 半根
姜 大半块
双椒鸡蛋馅儿饺子的做法步骤
步骤 1
葱姜切末，分开放
步骤 2
青椒煎饺切碎末用一勺盐腌一下，等出水
步骤 3
猪肉加黄酒、盐、胡椒粉，酱油、俩鸡蛋和姜末打上劲儿
步骤 4
剩下俩鸡蛋炒成碎鸡蛋沫儿
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鸡蛋沫儿、挤掉水分的双椒沫儿和葱末加到馅儿里打匀，自己尝咸淡决定是否再加酱油
步骤 6
开包～（擀皮儿等相关全部偷懒skip）
