做好的丸子需要用冷水泡吗（水煮丸子做好要不要过凉水）

做好的丸子是不需要用冷水泡的，因为用冷水泡了，可能会出现发散的现象，所以的话，你不需要用冷水泡，可以直接炸。

所以做好的丸子可以直接用来炸，或者用来煮，不需要用冷水泡了，如果用冷水泡，可能倒会导致它保存不了，或者出现一些散的现象。