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蒸花馍点红是蒸前点还是后点(蒸二层馍是上下哪层先熟)

蒸花馍点红是蒸前点还是后点(蒸二层馍是上下哪层先熟)

更新时间:2024-02-24 16:59:56

蒸花馍点红是蒸前点还是后点

后点

馒头上的红点是蒸完冷却后点的,这样能保持红点鲜艳,规整。如果蒸之前点,那么蒸汽会将红点融化变得模糊了,所以必须蒸完以后才能点

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