油菜饼的做法（油菜的十种最佳吃法）

用料：油菜 5.6根切碎、面粉 适量、鸡蛋 1到2个、盐 一勺、味素 1勺、葱花 适量

做法：

洗干净油菜，其实用不了这么多，五六根就可以

凉水下锅炒油菜

两个鸡蛋打散，切葱花

喜欢葱花的可以多放点，味道超级好

面粉就放了这些，不加水

鸡蛋液，加盐味素，倒入面粉中搅匀再加入切碎的油菜

火腿肠可以放可以不放

最好弄扁一点圆一点，我没太弄好

最好用电饼档，没有，我用的电火锅，也差不多，加热三分钟就好了。