苦荞面有苦味吗（苦荞面的苦味怎么去除）

会有，因为它的原料苦荞就是苦的，若是不苦就是里面掺东西了。

苦荞麦性味苦，平，寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽畅健胃的作用。

苦荞——唯一集七大营养素于一身的谷类作物（天然氨基酸&多肽，生物类黄酮，微量元素和矿物质，支链淀粉，纤维素，不饱和脂肪酸）被誉为“五谷之王”。