老式方面大锅贴,先发面,用老面肥发酵面粉比较好吃,时间会长一些。面粉加入老肥,白糖一点点,玉米面适量,一起合成面团备用,发酵好了的面团里面加入适量实用碱,揉好备用,愿意吃加入馅料的可以加入拌好的各种馅料一起包成长方形锅铁,上电饼铛锅烙好即可。非常美味
老式方面大锅贴,先发面,用老面肥发酵面粉比较好吃,时间会长一些。面粉加入老肥,白糖一点点,玉米面适量,一起合成面团备用,发酵好了的面团里面加入适量实用碱,揉好备用,愿意吃加入馅料的可以加入拌好的各种馅料一起包成长方形锅铁,上电饼铛锅烙好即可。非常美味