魔芋结可以生吃吗（买回来的魔芋结能直接吃吗）

魔芋结不可以生吃，魔芋丝结煮2~3分钟可以煮熟。在烹饪魔芋结之前，用清水冲洗，以清除其中的杂质。煮好的魔芋结口感柔软、嫩滑。

选择魔芋结时，检查包装中的水是否干净，表明魔芋结质地良好。如果水与杂质混合且混浊，魔芋结可能会长期储存，导致其过期。魔芋节应该装在保鲜袋中，并存放在冰箱的保鲜室中。