做法如下：
所需材料：
1. 香芋 500克
2. 牛奶 200毫升
3. 糖 80克
4. 黄油 50克
5. 盐 适量
步骤：
1. 将香芋去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压碎成泥状备用。
2. 在锅中倒入牛奶，加入糖和盐，小火煮至糖完全融化。
3. 将黄油切成小块加入锅中，搅拌均匀，直到黄油完全融化。
4. 将芋泥加入锅中，与牛奶、糖和黄油混合均匀。
5. 不断搅拌，将芋泥煮至变稠。
6. 熄火，将芋泥装入碗中，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
1. 选用新鲜的香芋，口感更好。
2. 蒸香芋时不要加水，否则香芋的味道会被稀释，影响口感。
3. 煮芋泥的时候要不断搅拌，以防止粘底或糊锅。
4. 如果喜欢更顺滑的口感，可以将做好的芋泥过筛。
