油菜木耳是一道非常健康美味的菜品，以下是一份简单易学的做法：
所需材料：
- 油菜心 300 克
- 木耳 50 克
- 蒜 3 瓣
- 姜 2 片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
做法：
1. 木耳提前泡发，洗净切成小块，油菜心洗净切段，蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片和蒜末爆香。
3. 加入木耳翻炒均匀，再加入油菜心段翻炒至断生。
4. 加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可出锅。
这道菜品看起来简单，但口感鲜美，清香浓郁，非常适合夏季食用。希望你会喜欢！
