炖牛肉是高压锅还是珐琅锅（炖牛肉用高压锅好还是普通的锅好）

珐琅锅还真没听说过法郎锅，但是炖牛肉大部分都是用高压锅，因为高压锅嗯他会把牛肉压烂一些，特别是老人，孩子。嗯，他要牛肉的话会很费劲，你如果用高压锅压的话又入味儿，而且压到口感呢又很烂，这样吃的时候你就感觉到饿，口感特别好，舒适度也特别好。