找一个圆底的碗,和一个圆头的金属勺子,这样比较容易。要加凉白开,调出来的麻酱不容易坏。水一点一点的加,加一点,调一下,你调的总有块是因为水加的太快了,要把加的水完全和麻酱调和到一起去了以后才能再加水。用圆勺子是为了各个方向的麻酱都能调到。勺子边和碗底能完全接触。
找一个圆底的碗,和一个圆头的金属勺子,这样比较容易。要加凉白开,调出来的麻酱不容易坏。水一点一点的加,加一点,调一下,你调的总有块是因为水加的太快了,要把加的水完全和麻酱调和到一起去了以后才能再加水。用圆勺子是为了各个方向的麻酱都能调到。勺子边和碗底能完全接触。