原料:
猪肋排 300克
菠萝 200克
姜泥 30克
调料:
辣椒酱1大匙,姜黄粉1小匙,白糖2小匙,盐1/6小匙,米酒2大匙
制作步骤:
1、猪排骨洗净后剁小块;菠萝去皮切小块,备用。
2、将所有调料与菠萝块、姜泥拌匀成腌酱,备用。
3、将猪排骨放入腌酱中腌渍3小时。
4、取一张锡箔纸,放入腌好的猪排骨和所有的腌酱包好。
5、烤箱预热至上火、下火皆为220℃,将包好锡箔纸的排骨放入烤箱中,烤约30分钟后取出,打开锡箔纸装盘即可。
原料:
猪肋排 300克
菠萝 200克
姜泥 30克
调料:
辣椒酱1大匙,姜黄粉1小匙,白糖2小匙,盐1/6小匙,米酒2大匙
制作步骤:
1、猪排骨洗净后剁小块;菠萝去皮切小块,备用。
2、将所有调料与菠萝块、姜泥拌匀成腌酱,备用。
3、将猪排骨放入腌酱中腌渍3小时。
4、取一张锡箔纸,放入腌好的猪排骨和所有的腌酱包好。
5、烤箱预热至上火、下火皆为220℃,将包好锡箔纸的排骨放入烤箱中,烤约30分钟后取出,打开锡箔纸装盘即可。