信阳毛尖芽好还是大叶（信阳毛尖嫩芽好还是叶子好）

信阳毛尖芽最好，茶叶有明前茶，雨前茶。明前茶，雨前茶基本都是芽或者一芽一叶，从谷雨开始采工陆续开始返乡回家，采茶人手不够，茶叶就会因为不及时采摘而长的个头大点，这时候的茶叶可以叫大叶茶，也叫春尾茶。没有对应的小叶茶一说，如果非这么说就是指芽和一芽一叶，甚至个头小的一芽二叶。