主料:猪肋排500克,胡萝卜2根,山药2根,火麻仁15克
辅料:西红柿1个,葱段适量,姜片适量,葱花适量
调料:料酒适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.准备好所需食材:肋排洗净需焯水时放料酒去腥。
2.将上述食材全部放入砂锅中。
3.放水炖煮。
4.食材8成熟时放西红柿,继续煮,此时放盐调味。
5.食材成熟入味,放适量胡椒粉提鲜,放葱花和火麻仁增香添色即可。
主料:猪肋排500克,胡萝卜2根,山药2根,火麻仁15克
辅料:西红柿1个,葱段适量,姜片适量,葱花适量
调料:料酒适量,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.准备好所需食材:肋排洗净需焯水时放料酒去腥。
2.将上述食材全部放入砂锅中。
3.放水炖煮。
4.食材8成熟时放西红柿,继续煮,此时放盐调味。
5.食材成熟入味,放适量胡椒粉提鲜,放葱花和火麻仁增香添色即可。