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西西里海煎鲈鱼做法(广州正宗煎鲈鱼的做法)

西西里海煎鲈鱼做法(广州正宗煎鲈鱼的做法)

更新时间:2024-02-25 14:43:46

西西里海煎鲈鱼做法

步骤1

海鲈鱼收拾好后,在海鲈鱼表面抹盐,一侧一勺,浇一些柠檬汁和油,抹匀腌制半小时

步骤 2

腌制好后,在海鲈鱼表面撒一层淀粉,轻拍使淀粉均匀,多余水分擦掉

步骤 3

热锅倒油,放入海鲈鱼,单面煎炸五分钟,轻轻晃动 ,确保海鲈鱼不粘锅,待表面焦黄后翻面

步骤 4

两面焦黄后,撒一些柠檬皮屑,黑胡椒,柠檬汁,控油装盘

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