准备:
白萝卜、胡萝卜、白蘑菇/香菇(不加也行)、鸡蛋1个、面粉、葱花、盐、油
做法:
1.白萝卜擦丝加盐沙出水分,把水倒掉
2.胡萝卜擦丝,白蘑菇切丁,下锅炒熟
3.所有食材混合,搅拌成浓稠的糊
4.平底锅刷油,中小火煎至两面金黄熟透即可