买来牛骨 想熬牛骨汤怎么熬才不会有腥味啊（牛骨汤怎么去腥熬出香味）

熬汤前先起锅加入适量的清水和姜片，然后把牛骨放进去，焯一下水，这样可以去除牛骨的腥味。

牛骨汤的做法，准备材料：牛骨：1KG、姜：适量、清水：3L、黄芪：3克、枸杞：3克、盐：3克、鸡精：3克。

1、牛骨洗净，起锅加入适量的清水和姜片，然后把牛骨放进去，焯一下水，再捞出来备用

2、起锅倒入适量的清水，然后放入牛骨和姜片，加入准备好的所有配料

3、大火煮沸，转小火炖3小时

4、出锅前尝尝咸淡，然后根据个人口味加盐调味即可