酸梅汤最正宗的做法（正宗酸梅汤的做法和配方）

食材：杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克。

　做法：

　1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。

　2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。

　3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。

　4、关火放凉，可放入冰箱，即拿即喝。