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何大厨酸梅汤正宗做法(正宗酸梅汤的做法和配方)

何大厨酸梅汤正宗做法(正宗酸梅汤的做法和配方)

更新时间:2024-01-20 05:59:45

何大厨酸梅汤正宗做法

做法如下:乌梅10-15粒(大约30克) 干山楂片30克 ,陈皮10克 甘草5克 

冰糖适量 水适量 

步骤如下:

将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。

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