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扬州24道名菜做法(扬州名菜 一览表)

扬州24道名菜做法(扬州名菜 一览表)

更新时间:2024-04-01 10:08:18

扬州24道名菜做法

扬州是淮扬菜之乡,知名的淮扬菜有:烫干丝、水晶肴肉、盐水鹅、醉虾、淮扬软兜、清炒虾仁、生炒蝴蝶片、大煮干丝、蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头、三套鸭、八宝葫芦鸭、大烧马鞍桥、将军过桥、全家福、醋熘鳜鱼、红烧河豚、双皮刀鱼、炝虎尾、富春鸡、芙蓉鸡片、文思豆腐、扬州蛋炒饭等等。

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