柑橘干的用料:
白巧克力 40克牛奶 5克蜜橘 适量橙子、草莓等其他水果 适量
柑橘干的做法:
步骤 1
蜜橘数个。
步骤 2
剥出果肉。
步骤 3
放入烤箱,90度热风烘烤35分钟左右
步骤 4
插上牙签。
步骤 5
白巧克力隔水融化。
步骤 6
加入5克牛奶调软一些。
步骤 7
将柑橘干裹上白巧克力。裹一部分或者全部裹满都可以。
步骤 8
插到海绵或者蔬菜上。我用的是一根长茄子。
步骤 9
冬季可放到窗外晾干。夏季可以放到冰箱里冷藏。
步骤 10
可以同时制作缤纷的白巧水果干。
步骤 11
当酸甜的柑橘干与奶糖般香甜的白巧在口中一同爆浆、碰撞、融化……水果的味道不再单调,白巧的口感也不再甜腻,酸甜与奶味互补,清爽与甜腻调和。世上最好吃的零食也莫过于此了。