芋头焖羊肉怎么做好吃（芋头焖羊肉做法大全）

辅料

芋头适量、葱适量、姜 适量　

调料：盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、八角适量

步骤1、将羊排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用，坐锅点火倒入油，放入白糖炒至变色后，放入羊排骨，加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻；

步骤2、羊排骨中加适量水，放入盐、鸡精、芋头小火炖5-10分钟，出锅前淋香油即可完成了。