口蘑冬瓜汤最鲜的做法（口蘑四种人不能吃）

食材：

冬瓜、口蘑、鸡蛋、葱花

做法：

1、冬瓜去皮去瓤，切片；口蘑洗净，切去根部，切片备用。

2、锅中少油，打入两个鸡蛋，煎至定型，厨房用剪，剪成小块。

3、鸡蛋不用盛出，直接倒入一大碗开水，放入冬瓜片，煮两分钟，再放入口蘑片，口蘑煮5分钟左右，煮软后，放入黑胡椒，盐，撒上葱花，就可以盛出锅了！