1.美人椒洗净2.切碎3.精肉切小片4.蒜瓣切片5.坐锅,放油,爆香蒜片6.倒入肉片,翻匀7.放酱油,炒熟8.倒入美人椒9.翻炒一会儿10.放盐、醋,翻匀即可11.出锅喽小贴士先放酱油炒熟肉片,口感好。