空气炸锅可以蒸水蛋吗（空气炸锅可以蒸鸡蛋羹吗）

可以。

空气炸锅调到180度，预热三分钟。炸锅预热的同时取一个砂锅，内壁上刷上橄榄油，锅底铺上番茄酱再将冻豌豆铺在番茄上；冻豌豆铺完以后，往砂锅内打两个鸡蛋，火腿切丁，酒进砂锅，按个人口味加盐和胡椒粉预热丸将砂锅放入网篮，180度，烹饪12分钟，即可完成