想问一下天津这个面条馅的馒头叫什么（带馅馒头的做法和配料）

银丝卷 特色传统小吃，亦是京津地区著名小吃。

银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。