炸卷果是一道比较简单易学的家常小吃，下面是其中一种做法：
所需材料：
- 糯米粉 100克
- 开水 120毫升
- 糖 30克
- 芝麻适量
- 炸油适量
步骤：
1. 将糯米粉和糖混合均匀，倒入开水中，搅拌成糯米团。
2. 将搅拌好的糯米团放入保鲜膜中，用擀面杖擀成长条状，长约15厘米，宽约2厘米。
3. 将擀好的糯米条撒上芝麻，用手将芝麻均匀地压在糯米条上。
4. 切成小段，每段长度约3-4厘米。
5. 将油烧热至150度左右，放入糯米条，炸至金黄色即可捞出沥油。
炸卷果的口感松软咸甜，外层酥脆，内里Q弹，非常适合当做零食或甜点。
