答,海南的鲅鱼比马鲛鱼腥,味道更腥更重。鲅鱼身体都是红色的,所以腥味太浓了,一般的人接受不了这种味道。所以在南海这边吃鲅鱼,你一定要用水泡,把血水泡出去,腥味就能减轻。马鲛鱼那要吃最大的,这样的马鲛鱼吃起来有香味又美,营养价值高。