滑子蘑过水冷冻的保存方法（滑子菇冷冻方法）

1.

滑子蘑可以在冰箱5℃左右的环境下冷藏保鲜保存,但是并不能保存的时间太长,否则滑子蘑上会生出霉菌,如果霉菌长得不是十分严重,我们可以将其清洗干净食用,但是如果霉菌长得严重,我们就只能丢弃处理了。

2.

晒干保存除了放在冰箱里保存,我们也可以将滑子蘑用盐水腌制之后放在太阳下晒干晒透,然后放进密封袋子里保存,想吃的时候再用温水泡发,炖着吃,这样的做法可以相对延长滑子蘑的保存。