菜汁豆腐的做法（热豆腐料汁绝密配方）

原料

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豆腐 (175克)

辣白菜 (25克)

盐 (2克)

糖 (4克)

淀粉 5克

料酒 2克

油 10克

水 12克

1/把辣白菜切碎成小粒。

2/往辣白菜粒里加入蚝油，生抽，陈醋，淀粉，糖，半碗开水，搅拌均匀。

3/嫩豆腐放入锅里隔水蒸2分钟; 蒸好后把豆腐里的水倒掉。

4/锅里烧热放油，倒入调好的辣白菜汁，搅拌至浓稠。

5/把辣白菜酱汁浇到蒸好的嫩豆腐上。

6/这样，美味的辣白菜汁浇嫩豆腐就完成啦！

7.美味又好吃的菜汁豆腐的做法完成开吃了。