首先我们将猪小肚放入盆中,分别加入盐、生粉及白醋。然后双手用力去揉大概3-5分钟。
猪小肚外面完成后,将猪小肚翻过来对里面进行揉搓并将它里面的油撕掉,最后,将猪小肚里面黄色的东西用剪刀剪掉或者用刀刮掉,再用清水冲洗干净就可以了。