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岛子鱼的家常做法窍门

岛子鱼的家常做法窍门

更新时间:2023-06-27 02:03:56

岛子鱼的家常做法窍门

1.准备食材,岛子鱼洗干净,清洗掉内脏,放到盘子中备用

步骤2/7

2.把岛子鱼两边割几道口,但是不要割断了,方便蒸的时候能够入味

步骤3/7

3.切好将红椒、葱、姜和蒜等辅料备用

步骤4/7

4.把红椒、葱、姜和蒜等辅料放到鱼身上,抹匀腌制半小时入味

步骤5/7

5.蒸锅烧水,放入腌制好的鱼,只需要上蒸5-6分钟就好

步骤6/7

6.蒸好之后把盘子里面的水倒入铁锅,用淀粉把汤汁调至浓稠。

步骤7/7

7.把调至好的汤汁倒到鱼身上,放上香菜,一道美味的清蒸岛子鱼就好了。

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