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玉米面发霉了能吃吗(玉米面轻微发霉怎么处理才能吃)

玉米面发霉了能吃吗(玉米面轻微发霉怎么处理才能吃)

更新时间:2023-12-18 01:20:09

玉米面发霉了能吃吗

不要吃了。

因为玉米面发霉后,含有黄曲霉素,会影响健康。

一般可从玉米面性状的改变来进行判断,比如颜色、质地和气味。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类有表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等。

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