糯米粉如何和面（糯米粉怎么和面才能发起来）

1. 因为平时糯米粉用量比较少,所以用半大的碗和面,就足够。 准备一个碗,将糯米粉挖到碗里。

2. 用热水,一定要用热水!将热水浇到碗里。

3. 用筷子,搅拌一下。因为温度高,所以不要直接用手去搅拌。

4等搅拌的差不多了，水、面充分融合后，晾晾面，等温度不烫手时，用手揉一下面，揉成光滑的面团