安阳血糕的做法家常（安阳血糕配料蒸制方法）

买来的成品血糕，切片，锅内放油，约七成热时放入切片的血糕炸制，炸至棕红色翻面，炸至两面棕红色捞起。

装盘，再配上由蒜泥、少许盐、醋、香油调制而成的蒜泥汁，外焦里嫩，香辣鲜美，风味独特。