为什么我用烤箱做出来的酥饼凉了会硬而且不酥（酥饼凉了用锅怎么加热变酥）

你好撒点水是第一步，第二部是放点油在锅里，油温不要太热，稍微有点温度就行，温度高了就会使烧饼糊了，在说了要是你卖的话隔夜的烧饼建议你还是不要卖了，以身体健康为主，做良心买卖，让大家吃的放心，买的舒心。