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怎样熬汤 简单的汤(如何熬出浓稠的汤)

怎样熬汤 简单的汤(如何熬出浓稠的汤)

更新时间:2023-12-24 01:43:22

怎样熬汤 简单的汤

主料:牛肉500克.葱头2个.

辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.

制法:

1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.

2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟.

3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香.

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