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加点滋味牛肉酱 能做什么(十种牛肉酱做法)

加点滋味牛肉酱 能做什么(十种牛肉酱做法)

更新时间:2023-12-24 05:37:13

加点滋味牛肉酱 能做什么

可以做牛肉酱拌面

主料

面粉250克

 牛肉酱50克

辅料

水适量

 盐2克黄花菜80克 绿豆芽80克芝麻酱20克 生抽1茶匙香油几滴

步骤1

调料:芝麻酱20克、温水2勺、生抽1茶匙、香油几滴 将面粉和盐混合,分次加入水,揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟

步骤2

将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,用擀面杖擀成圆饼状

步骤3

往四周擀开,来回的重复这个动作

步骤4

将面团擀成一张很大的薄片,撒上干面粉,一层层的折叠起来

步骤5

从一头开始切

步骤6

切成均匀的面条

步骤7

在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开

步骤8

在锅中煮熟,过凉水备用

步骤9

配料备好

步骤10

麻酱用温水2勺,生抽1茶匙,香油几滴调均匀

步骤11

绿豆芽在锅中焯熟,黄瓜切丝

步骤12

最后面条配上牛肉酱、黄瓜丝、绿豆芽、芝麻酱即可

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