不可以, 不锈钢锅烧干以后不要立刻倒上凉水的,最好要让你的不锈钢锅自然冷却才可以
淬火之后容易变形,尤其是一些薄的器皿。 加热的不锈钢不会有毒的。不锈钢是加了 铬的 钢材。铬没有毒
对粥不会有什么污染。但是这样做对锅会有影响,受热涨冷缩,锅会变形。