月亮糍粑的做法（油炸月亮糍粑的做法视频）

首先需要转杯的材料：粘米粉(颜色微微带点灰白)500克适量花生米，黄豆，中筋面粉250克，香葱一把，盐少量，鸡蛋1~2个。

然后将花生米和黄豆在温水中浸泡十五分钟左右，再打捞起来放入空篓中沥干水。

再将花生米碾碎，再将香葱切成葱花，将鸡蛋搅拌均匀。

接着在粘米粉中加入中筋面粉后兑水(先加少量水后在搅拌的过程中一点一点加直至适量)、鸡蛋汁、适量盐和葱花，再搅拌均匀全部所加物。

之后的后续操作与法一相同，只需在在法一撒整颗花生米时同样加入更多碾碎的花生米。