鸡蛋,木耳,虾仁,家庭三鲜馅饺子做馅步骤如下,鸡蛋3个,木耳25克泡发洗净备用,虾仁250克,大葱,姜末备用,鸡蛋打散适量油摊好搅碎,木耳切成碎末,虾仁切成小块,搅拌均匀,放入葱花姜末,盐,鸡精,生抽,香油适量,搅拌均匀就可以包了