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炒野百合
首先，把野百合清洗干净，去掉那些腐败的野百合，然后再和其他蔬菜一起炒，这样炒出来的野百合甘甜脆口，也别有一番风味，特别适合在夏天的时候食用，能够起到降低火气的作用。
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百合红枣汤
在夏天的时候，可以多吃些野百合红枣汤，能够为身体补充能量，而且做法也很简单。把野百合清洗干净，再把红枣去掉红枣核，然后一起炖煮，等到半个小时后再加入适量的冰糖就可以了。
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野百合炒芦笋
野百合炒芦笋也是一道非常常见的菜肴，味道鲜美可口，深受很多人的喜爱，不少人都喜欢吃野百合炒芦笋，吃起来也别有一番滋味。
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野百合炒山药
然后我们还可以适当地吃些野百合炒山药，能够增强人们的体质，而且山药中含有较高的营养成分，多吃些野百合炒山药，能够预防上火，非常适合在夏天的时候食用。
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野百合炒西芹
最后我们还可以适当地做一些野百合炒西芹，这样炒出来的野百合味道甘甜，而且特别的好吃，很适合在夏天的时候食用。
总结
1、野百合可以用来炖汤，也可以用来炒菜。
2、野百合具有降低火气的作用。
