破壁机可以磨出米浆吗（破壁机打出来的米浆有什么用）

可以的。破壁机是一种高速旋转的变速器设备，它可以快速破壁使得米粒变得更加细腻，从而可以制作出口感更好的米浆。需要注意的是，在破壁机中打磨米浆的时候，要加入适量的水来稀释，否则机器转速太高时容易烧坏机子。另外，还需根据需要调整机器的转速和破壁时间，不要过度磨制以免影响口感。