主要材料:玉米面100克,中筋面粉200克,酵母粉3克,白糖5克,开水100克,温水90克,
步骤:
1、首先我们准备100克玉米面,少量多次地加入100克开水烫面,搅拌成小颗粒状。
2、晾至温热后加入200克中筋面粉,3克酵母粉,5克白糖促进发酵,然后给它混合均匀,再加入90克温水。
3、搅拌成絮状,再揉成面团
主要材料:玉米面100克,中筋面粉200克,酵母粉3克,白糖5克,开水100克,温水90克,
步骤:
1、首先我们准备100克玉米面,少量多次地加入100克开水烫面,搅拌成小颗粒状。
2、晾至温热后加入200克中筋面粉,3克酵母粉,5克白糖促进发酵,然后给它混合均匀,再加入90克温水。
3、搅拌成絮状,再揉成面团