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为什么饺子皮容易在煮时破了(买的饺子皮煮后容易烂怎么解决)

为什么饺子皮容易在煮时破了(买的饺子皮煮后容易烂怎么解决)

更新时间:2023-12-24 03:21:11

为什么饺子皮容易在煮时破了

这是因为机器做的饺子皮,在轴承的压制过程中被糊化,所以饺子皮不劲道,韧性差,造成了饺子皮容易煮破。

机器做的饺子皮都偏硬,而且整张皮厚薄均匀,包上饺子馅后容易捏不紧、容易包饺子时挤破。

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