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巧克力小叶酥做法(巧克力酥家常做法)

巧克力小叶酥做法(巧克力酥家常做法)

更新时间:2024-03-20 01:17:47

巧克力小叶酥做法

原料:低粉200克、黄油75克、色拉油25克、糖40克、红糖20克、鸡蛋1只、苏打粉3克、盐少许,葡萄干、巧克力适量

做法:

1、黄油室温软化,倒入糖打成松软状,加色拉油继续打发,倒入蛋液搅拌均匀,

2、面粉与苏打粉过筛,与蛋糊混合,加少许盐,

3、朗姆酒泡发葡萄干,巧克力切丁,

4、最后均匀混入面粉糊,

5、烤盘垫锡纸,刷薄油,用勺子舀成小堆,均匀隔开,

6、170度10分钟上色取出冷却即可。

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