五常大米的鉴别方法（五常大米哪个牌子最正宗）

1.看颜色

特别白的米一般不是正宗五常大米,通常五常大米在白中会散发淡淡的灰色。

2.看形状

短粗状的米不是真的五常大米,五常大米的米粒是长的,长约2.8厘米,宽约0.6厘米

3.看质地

五常大米含有丰富蛋白质,质地较为坚硬,摸起来润滑细腻。