绿茶餐厅石锅豆腐做法

用料：豆腐适量、五花肉适量、韩式泡菜适量、胡萝卜适量

步骤：

1.炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

2.加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟

3.将做法

（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟

4.放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可