羊红做法（羊红怎么焯水不变绿）

主料羊红500克 辅料油适量盐适量葱花适量温水适量

步骤

1.将新鲜的羊红加适量的温水，加葱花和油适量，加盐．

2.将闷锅加水，烧开了之后，将羊血放蒸锅里．

3.盖上盖子，蒸大约15分左右打开锅盖．

晾凉片刻．羊血全部凝固成糕状．

4、将蒸好的羊血糕端上来，怎么样，像鸡蛋羹吧，口感可好了呢～

小贴士

蒸的过程中不要开锅，以免放气出来．营养口感了．